Как ускорить обмен веществ простыми способами. Плюсы и минусы режима

В организме человека - полный процесс преобразования химических веществ, которые необходимы для роста, развития и деятельности. Если он замедлен, то затормаживается процесс жиросжигания.

Для того чтобы хорошо выглядеть, необходимо привести организм в состояние оптимального баланса мышечной, жировой и водной составляющей. Чем больше мышечная масса по сравнению с жировой, тем быстрее будут расходоваться поступающие в организм калории (примерно в 20 раз).

Можно, если строго дозировать потребление пищи, не допуская переедания за один раз. Допустимые рамки легко переступить, поэтому при склонности к перееданию свой рацион нужно планировать.

Также негативно, как переедание, на может сказываться и резкое сокращение поступления калорий. Поэтому пропуски приемов пищи приводят не к желанной потере лишних килограммов, а к Организм старается сохранить энергию, расходуя ее медленнее. Это к тому же приводит к потере мышечной массы. При попытке резко сбросить вес наблюдается дисбаланс фермента липопротеин липаза (жиросохраняющий энзим), который приводит к тому, что реально потерять вес становится просто невозможно.

Питаться нужно небольшими порциями, довольно часто, чтобы поддерживать обмен веществ в организме на стабильном уровне, а также сохранять норму сахара в крови. При таком подходе процессы будут проходить более длительное время. Одинаковый уровень сахара предупреждает гипогликемию, приводящую к тяжести и усталости. Оптимальный перерыв между приемами пищи - 4 часа, при этом последний до отхода ко сну - за 2-3 чеса. За пару часов до сна хорошо выпивать стакан кефира.

В рационе должно быть больше белка, чем углеводов и жиров. Продукты, богатые протеинами, ускоряют метаболизм на 30%, поддерживая его высокую скорость еще на протяжении двенадцати часов после еды.

Никогда не пропускайте утренние приемы пищи. Именно завтрак является самым важным в дневном рационе. С него начинается запуск процессов метаболизма на весь день. Нежирный, насыщенный белками завтрак обеспечит организм необходимой энергией практически на сутки. Если пропустить его, то после периода сна, когда пища вообще не поступала, организм окажется в состоянии голода и начнет переводить себя в состояние энергоэкономии, замедляя все проходящие в нем процессы, включая метаболические.

Обмен веществ в организме определяет фигуру, особенности телосложения. При снижении интенсивности метаболизма начинают активно появляться жировые отложения, возникают состояния депрессии и апатии, снижается иммунитет, наблюдается упадок сил, быстрее развиваются различные заболевания.

Какие продукты способствуют ускорению метаболизма? Это углеводы, богатые клетчаткой, кальцием, йодом. И избегайте стрессов, которые как ничто другое способны испортить хорошую фигуру.

Обмен веществ в организме также ускоряет нормальный полноценный сон. В период сна вырабатывается гормон роста, от которого зависят процессы метаболизма.

Очень важно употреблять в течение дня достаточное количество воды. Она непосредственным образом вовлечена в метаболические процессы, поскольку является его основой. В день нужно выпивать два литра (минимум).

В летний период по возможности нужно обеспечивать себе возможность побыть на солнце, потому что под его лучами вырабатывается витамин D, ускоряющий метаболизм. Также необходим организму кислород, который способствует быстрому сжиганию подкожного жира.

Тем, кто задается вопросом, в организме, следует акцентировать внимание на том, что максимально стимулировать метаболические процессы способны аэробные упражнения. Заниматься физической разминкой необходимо систематически.

1. Потребует больше пищи.
2. Не даст уснуть до определенного времени.
3. Создаст положительный эмоциональный фон.

Все для того, чтобы стимулировать ускоренное выделение энергии. Чрезмерный разгон тоже является стрессом, и организм тоже попытается стабилизироваться, что приведет к следующим факторам:

• Резкое снижение настроения.
• Постоянная сонливость.
• Уменьшение аппетита.
• Расстройство желудка.
• Уменьшение жизненных сил.

Все для того, чтобы вернутся в баланс. Если выводить слишком долго его из баланса, то можно получить нарушение обмена веществ. В этом случае, организм перестает сопротивляться изменению скорости обмена веществ, и начинает увеличивать обороты. В случае, если обмен ускоренный, то он ускорится еще больше. А, если долго голодать, то организм может впасть в «грусть и печаль», что приведет к стабильному замедлению и отложению жировых тканей.

Нарушение обмена веществ обычно происходит при слишком резком изменении планов питания и физической активности, или при неправильной балансировке. Например, в том случае, когда количество поступающих нутриентов не сбалансировано, и он не может адаптироваться к новым условиям.

В остальном суть метаболической адаптации заключается в одном простом факте: после похудения всегда следует набор и наоборот!

Как можно улучшить обмен веществ?

Если вы хотите ускорить обмен веществ для похудения в домашних условиях, то для начала можно постараться его сбалансировать, а, следовательно, улучшить. Для этого не обязательно преследовать какие-то изощренные диеты. Просто попробуйте следующие рекомендации:

1. Постарайтесь уменьшить количество быстрых углеводов.
2. Питайтесь чаще 1-го раза в сутки.
3. Нормализируйте количество сна. Минимум целых 8 часов + 1-2 часа сиесты.
4. Увеличьте количество белка в вашем рационе.

Поему белок может помочь в ускорении и улучшении обмена веществ? Все очень просто – белковые молекулы являются транспортными клетками для жиров, что помогает переваривать жирную пищу и выводить её в качестве шлаков. Кроме того обилие белка позволит запустить все функции организма, что позволит увеличить расход энергии в день.

Ну, и напоследок, для улучшения обмена веществ может помочь обилие воды и клетчатки. Ешьте салаты, и запивайте их водой. Клетчатка позволит связать лишние нутриенты и безопасно их вывести без нарушения темпа и ритма обмена веществ.

Ускорение обмена веществ

Теперь мы подходим к самому главному, а именно – к прямому ускорению обмена веществ.

Примечание: следуя дальнейшим принципам, изложенным в статье, постарайтесь переходить на указанные режимы питания, тренировок, сна и пр. плавно, так как в этом случае ы уменьшаете риск возникновения нарушения, и можете лучше контролировать свой организм, что в конечном итоге позволит вам достичь целей.

Зачем нужно ускорять обмен веществ для обычного человека. Есть всего 3 причины, для которых этот шаг оправдан:

1. Экстренное похудение. Да, обычно при ускорении веществ можно высвободить излишки энергии, которые организм потратит – что и приведет к более стремительному похудению.
2. Набор веса. Это важно для так называемых хардгейнеров, которые не могут набрать мышечную массу. Ускорение обмена веществ увеличит и синтез белковых волокон из получаемых аминокислот, что в следствии увеличит полезный вес атлета.
3. Постоянная слабость. Иногда замедленный обмен веществ это вовсе не плохой вес, а недостаток энергии. Люди привыкли использовать кофеин для получения дополнительной энергии, но это можно сделать и при помощи разгона метаболизма.

Самым эффективным способом разогнать свой метаболизм – является прямое воздействие на обменные процессы. Это делается за счет дополнительного окисления сердечной мышцы. Для этого необходимо увеличить ритм её сокращения. Все очень просто – чем быстрее бьётся сердце, тем интенсивнее работает организм. Это работает всегда.

Силовые нагрузки

Речь идет именно о тяжелых базовых упражнениях, которые так не любят женщины. Однако они необходимы по одной простой причине. Силовые нагрузки являются мощным стимулятором, ведущим к улучшению метаболизма.

1. Физическая нагрузка исчерпывает весь гликоген. Вследствие этого, организм стремится восполнить его (за счет питания, или за счет жировой ткани).
2. Это приводит к большому выбросу инсулина после тренировки, что открывает ткани.
3. Далее, после закрытия углеводного окна, начинается мощный воспалительный процесс.
4. Мышцы, получившие микротравмы, начинают восстановление.
5. Это в свою очередь создает мощный анаболический фон.
6. При попытке побороть воспаление, и создать платформу для супервостановелния, организм сильно ускоряется для скорейшего возвращения в норму.
7. В совокупности это стимулирует выработку мужского гормона тестостерона, который на психоэмоциональном уровне улучшает самочувствие и делает человека энергичнее.
8. Как следствие – увеличенный расход калорий, и ускорение всех процессов в организме.

Как видно, часовые силовые нагрузки три раза в неделю разгоняют метаболизм, и их эффект сохраняется еще на протяжении нескольких дней.

Аэробные нагрузки

Отдельного упоминания заслуживают аэробные нагрузки. Они используют такой уровень сердечного ритма, при котором жировое депо открывается даже без инсулина, что позволяет на короткое время максимально разогнать метаболизм без больших катаболических воздействий. Фактически в это время сердечная мышцы напрямую питается от жировых клеток.

Важный момент: нельзя употреблять пищу ближе, чем за 40 минут до аэробной нагрузки. В противном случае, инсулин, запечатывающий новую энергию в жировое депо, не позволит вытаскивать из него энергию.

Изменение плана питания

Как еще можно как ускорить метаболизм в организме? Правильно, при помощи питания. Самым простым способом является изменение плана питания. Если вы не привыкли считать калории или придерживаться определенной диеты, постарайтесь просто придерживаться определенных рекомендаций:

1. Разбейте всю еду, которую потребляете за день, на большее количество приемов.
2. Старайтесь употреблять больше натуральной пищи.
3. Используйте более сложные углеводы.

Этого будет достаточно для того, чтобы ускорить метаболическую реакцию. Чем чаще вы питаетесь – тем быстрее метаболизм.

Важно: старайтесь не превышать количество перекусов 7 разам в сутки, так как это может привести к нарушению работы поджелудочной железы.

Отказ от голодания

Очень часто, люди, стремящиеся к похудению, начинают очень сильно ограничивать себя в питании. Иногда диеты подразумевают критическое недоедание в виде дефицита 70% калорийности. Все это они рекомендуют запивать водой или ромашковым чаем. Да, в краткосрочной перспективе такое голодание поможет сбросить 1-2 килограмма, однако в более длительном периоде наступит метаболическая адаптация в виде глобального замедления.

Поэтому не рекомендуется голодать. Если вы хотите похудеть быстрее, используйте или обманывайте свой метаболизм другим способом. Главное, даже при не испытывать чувство голода, желудок должен постоянно работать. В этом могут помочь салаты и белковые продукты (которые довольно долго расщепляются но при этом равны энергетической ценности углеводам).

Увеличение количества потребление жидкостей

Как мы уже писали, увеличенное количество потребления жидкости может помочь разогнать метаболизм в несколько раз. Суть заключается в том, что любая поступающая жидкость имеет промежуточное состояние в нашем организме. Она становится частью крови. Чрезмерное потребление жидкости позволит разогнать кровь по организму, что, в свою очередь, ведет к ускорению метаболизма. Ну, и, конечно, выведение излишка жидкости стимулирует всю выделительную систему.

При повышенном потреблении жидкости, будьте предельно внимательны – старайтесь не потреблять больше 4-х литров жидкости и следите за солевым и минеральным балансом. Так как в случае истощения минералов в крови, организм вступит в защитную фазу и начнет замедлять метаболизм вместо его ускорения.

Искусственные стимуляторы прямого разгона

Еще одним способом, который используют для разгона метаболизма являются искусственные стимуляторы.

Сюда входят:

1. Энергетики.
2. Жиросжигатели.
3. Адреналиновые и норадреналиновые заменители.
4. Никотин.

Как правильно разогнать метаболизм с их помощи? Рассмотрим подробнее воздействие каждого из них:

1. Энергетические напитки – это комплексный подход, позволяющий одновременно запустить липолиз и разогнать сердечную мышцу. Кроме этого в них находится огромное количество антиоксидантов, что ведет к окислению жировых тканей. Как результат – небольшой выброс инсулина (благодаря сахару), небольшой выброс адреналина (связанный с гипоксией из-за наличия CO2 в напитках), и разгон сердечной мышцы. Все это позволяет на короткий период (до 4-х часов), разогнать метаболизм.
2. Жиросжигатели – по сути являются теми же энергетиками, только со смещением к окислению жирных кислот. Энергия поступает в организм не за счет стимуляции сердца, а за счет создания положительного баланса глюкозы в крови. Как следствие при использовании жиросжигателей для положительного эффекта необходимо увеличивать нагрузку (тем самым стимулируя расход килокалорий).
3. Адреналин и норадреналин – являются естественными оптимизаторами организма на случай стресса. Организм попадает в крайне стрессовую ситуацию, в виду чего запускает все системы на 120%, что и ведет к временному ускорению метаболизма. Важно понимать, что в этом случае, ускорение ведет за собой полное истощение, и как следствие после такого ускорения наступит сильное замедление.
4. Никотин. А вот тут все несколько сложнее. Да, сигареты действительно помогают похудеть. Но для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни – никотин можно заменить витамином B6 ( , никотиновая кислота). Что происходит с организмом в этом случае? Кислота стимулирует выброс желудочного сока, что воспринимается организмом, как новый прием пищи. В итоге открытие клеток инсулином и уменьшение чувства голода. Энергия поступает из жировых запасов.

Влияние сна на скорость метаболизма

Как еще можно улучшить метаболизм? Одним из способов является нормализация режима сна. Но как это может помочь? Все очень просто. Наш организм является не только машиной, но и компьютером, которому периодически нужна перезагрузка. В частности, за время бодрствования в мозгу и мышцах накапливаются продукты жизнедеятельности, которые мешают нормальному функционированию и являются балластом. Кроме этого, энергетическая эффективность потребляемой пищи значительно снижается. Все это является стрессом для организма, и он стремится оптимизировать собственные ресурсы для сохранения энергии. Естественно поэтому не выспавшиеся люди всегда вялые, а иногда даже плохо соображающие. Для того чтобы ускорить метаболизм используйте 2 хитрости:

1. Вне зависимости от того, когда вы ложитесь спать, стремитесь нормализовать количество сна на 4-х часовом цикле. Оптимальный вариант – два 4-ех часовых цикла в ночное время (т.е. 8 часов сна).
2. Перед сном, употребляйте огромное количество казеинового белка. Казеин позволяет стимулировать пищеварение в ночное время, выполняя одновременно две функции. Увеличивает расход калорий в ночное время и питает необходимыми аминокислотами мышцы.

Не стремитесь заменить кофеином и другими энергетиками сон. Так как после резкого ускорения жизнедеятельности наступает откат, который может длиться намного дольше, а получившийся стресс приведет к планомерному и стабильному замедлению обмена веществ. Видели ли вы людей, которые постоянно пьют кофе. Если они не выпьют чашку в день, то их метаболизм не разгонится и, как следствие, они не смогут войти в рабочий режим, что скажется на их работоспособности.

Продукты, влияющие на скорость метаболизма

Для того, чтобы изменить скорость метаболизма, не обязательно использовать экстремальные методы. Для начала можно использовать продукты ускоряющие метаболизм.

Примечание: не обязательно принимать все эти продукты в один день. Список дан исключительно в рекомендательных целях с объяснением воздействия тех или иных веществ на организм.

Правильный план питания для разгона метаболизма

Если вы ищете путь к быстрому похудению, помните о следующих принципах в питании:

• Создание дефицита калорий.
• Уменьшение количества быстрых углеводов в питании.
• Увеличение количества приемов пищи.
• Повышенное потребление воды.
• Физические нагрузки.
• Кофеин.

Примерным планом питания может послужить углеводное чередование или следующий подход:

Размеры порций выбираете сами исходя из суточного дефицита калорийности.

Рассмотрим подробнее:

1. Первый прием пищи разгоняет сердце. Клетчатка и углеводы стимулируют выброс первого инсулина. Кроме того, сложные углеводы долго перевариваются, что позволяет долго не ощущать голод.
2. Дополнительный выброс инсулина. При низкой калорийности фруктов, жировая ткань будет высвобождаться из депо, что даст дополнительный заряд энергии.
3. Обильное количество жидкости с обилием клетчатки и витамина С. Позволяет увеличить объем крови (что приведет к высвобождению лишней жидкости). Плюс белок для стимуляции пищеварительных ферментов.
4. Стимуляция выброса инсулина.
5. Казеиновый белок очень долго переваривается организмом. В результате, когда вы ляжете спать, организм не слишком замедлит обмен веществ в попытках расщепить нежирный творог, что увеличит расход ночной калорийности на 20-25%. Подробнее о .

В случае, если разгон метаболизма нужен для набора мышечной массы, увеличить количество углеводов и белка в соответствии с правильным планом питания.

Итог

Какие бы вы цели не ставили перед собой в спорте, похудении или любом другом виде деятельности, помните самое главное различие между быстрым, нормальным и правильным обменом веществ:

1. Быстрый обмен веществ. Характеризуется наибольшим количеством потребляемой и растрачиваемой энергией, необходимо постоянно подпитывать организм не только углеводами, но и другими минералами и микроэлементами.
2. Правильный обмен веществ. Никак не связан со скоростью, основа заключается в сбалансированном поступлении всех микро- и макроэлементов, что позволяет организму функционировать на все 200% процентов.
3. Нормальный обмен веществ. Это то, в каком режиме генетически заложено ваше функционирование. Как бы вы не питались, как бы не стремились разогнать/замедлить, улучшит обмен веществ, организм все равно вернется в состояние баланса, при котором он будет чувствовать себя наиболее комфортно. Именно поэтому люди, которые стремительно худели, или держали спортивную форму, при сходе с режима восстанавливают свой изначальный баланс.

Ну и напоследок, если очень долго поддерживать определенный ритм и тип обмена веществ, то со временем он может найти новую точку баланса. Так, если сидеть на диете для похудения несколько лет, то организм далеко не сразу начнет набирать новые килограммы после изменения режима питания, сна и нагрузок. Поэтому многие спортсмены умудряются сохранить часть формы после окончания карьеры и быстрее восстанавливать её при возвращении к прежнему режиму.

Красивое стройное тело — мечта любой женщины и многих мужчин. Для достижения этой цели приходится отказываться от вкусной еды, коренным образом изменить свои пищевые привычки или часами заниматься спортом.

Но есть люди, которые едят калорийные булочки и сладости, и не знают, как выглядит беговая дорожка, но при этом выглядят худыми и подтянутыми. Секрет их стройности и худобы заключается в метаболизме.

Сегодня вы узнаете, как ускорить метаболизм в организме для похудения, какие продукты и народные средства можно применять для улучшения этого процесса.

Слово метаболизм пришло к нам из греческого языка, в переводе с которого, метаболизм означает превращение или изменение. Иными словами: обмен веществ — это ряд химических реакций, которые возникают в живом организме.

Эти процессы освобождают энергию из пищевых продуктов путем распада пищи на самые простые и элементарные составляющие. Метаболизм разделяется на две группы:

• катаболизм;
• анаболизм.

В результате катаболизма идет распад сложных веществ на простые. Анаболизм напротив превращает из простых веществ сложные и многокомпонентные вещества. Химические реакции, происходящие в организме под действием специальных веществ — ферментов.

Таким образом становиться понятно, что метаболизм зависит от многих факторов. Не только от количества потребляемой пищи, но и от состояние организма.

Что бы качественно похудеть, необходимо ускорить распад внутренней жировой клетчатки с выделением большого количества энергии.

Как ускорить метаболизм для уменьшения массы тела

Скорость метаболизма, как уже было сказано, зависимая величина, и она зависит от нескольких важных моментов.

Иными словами, чем быстрее организм извлечет из поступаемых питательных веществ энергию, тем быстрее скорость метаболизма. Чем активней обмен веществ, тем меньше отложенных килограмм.

Соответственно люди с медленным метаболизмом накапливают питательные вещества в виде жировых отложений и лишнего веса. Обмен веществ у каждого человека разный. Но есть отдельные категории факторов, которые можно отметить в общей популяции людей.

• наследственность;
• мышечная масса;
• рацион.

Половая принадлежность. Наверняка вы замечали, что полных мужчин намного меньше чем полных женщин. Это объясняется антропологически.

Дело в том, что мужской организм быстрее расщепляет пищу на элементарные питательные вещества и энергии. Когда первобытные люди активно охотились и защищались от хищников, в задачу, как раз таки, мужчин входило добыть еду и защитить свое племя от врагов, мужчины больше едят, и придают большое значение еде и у них быстрее происходит обмен веществ. Женщины же, наоборот, склонны к накоплению жировой ткани.

Наследственность. Если в вашем роду, все имеют лишний вес и определенный склад фигуры, вероятней всего у вас будет тоже самое. Генетический материал передается от матери к ребенку и обмануть этот фактор очень тяжело. Скорость обмена веществ и набор ферментов так же передаются по наследству.

Возраст. В течение жизни скорость обменных процессов не одинакова. В детстве и в юности организм тратит колоссальные запасы на рост. Активно развивается мускулатура, и запасаться организм просто не успевает.

Конечно, с возрастом потребность строить сменяется на более спокойный период и именно в этот момент люди начинают прибавлять в весе. В возрасте 30 лет заметно снижается скорость метаболизма. В дальнейшем это еще более усугубляется. К сорока годам скорость метаболизма у среднестатистического человека будет составлять на 7-11 % меньше исходного.

Каждые десять лет процент увеличивается на десять пунктов. В связи с этим важно не уменьшать физическую нагрузку, а напротив увеличивать ее. В пятьдесят лет изменить скорость обмена веществ практически невозможно.

Мышечная масса. Растущие мышцы требуют большего количества энергии. Когда человек активно занимается спортом, который направлен на тренировку мышц, то ему надо больше питаться по большей степени белковой пищей.

Рацион. Диетологи всех стран рекомендуют употреблять достаточное количество воды. Для каждого человека это количество разное в зависимости от способа жизни и выполняемой работы, но это количество не должно быть меньше 1.5 л. в сутки.

Уменьшение воды ведет к замедлению метаболизма. Что касательно вида употребляемых веществ, то белки организму переварить тяжелей всего. Углеводы и жиры перевариваются намного быстрее и освобождают больше энергии. Если с умом подбирать рацион, то ограничивать себя в еде, нет надобности.

Гормональный фон. На все процессы в организме, в том числе и на обмен веществ, влияют гормоны. Главной железой при этом выступает щитовидная железа. Именно она корригирует скорость обмена белков, жиров и углеводов.

Чрезмерное выделение тиреотропного гормона вызывает состояние под названием гипертиреоз, напротив же слишком низкое количество этих гормонов вызывает противоположное состояние гипотиреоз.

Как влиять на скорость обмена веществ с пользой

Чтобы повлиять на процесс метаболизма вашего организма в первую очередь необходимо пересмотреть свою жизнь:

• качество питания;
• количество физических нагрузок;
• отсутствие вредных привычек;
• отсутствие заболеваний;
• образ жизни.

Если вы предпочитаете пирожные и сладкую выпечку каждый день, любите посещать рестораны быстрого питания и есть гамбургеры, то рассчитывать на то, что ваш организм в угоду вам, сможет все это быстро переварить и вывести, не приходится.

Гиподинамия или низкий уровень физических упражнений , приводит к снижению скорости метаболизма и накоплению веса. Ваш организм не будет ускоренно добывать из пищи энергию, если вы ее не тратите. Длительные посиделки перед телевизором или монитором компьютера, неминуемо ведут к ожирению и развитию многих патологий.

Вредные привычки прямой путь к отталкивающей внешности и накоплению веса путем снижения скорости обмена веществ. Алкоголь дегидратант с высокой степенью активности. Если вы часто употребляете алкоголь, то будьте готовы к появлению отеков и лишнему весу.

Заболевания эндокринной системы , наследственные ферментопатии или хронические нарушения пищеварительной системы, в той или иной степени, могут привести к изменению скорости обмена веществ. Грамотное лечение и профилактика поможет пораженному организму справиться с недугом.

Коррекция обмена веществ правильным питанием

Не стоит впадать в панику и бросаться из крайности в крайность. Вы недовольны своим отражением в зеркале, не старайтесь морить себя голодом! Возможно, преодолев немыслимые муки голода, вы, все-таки, сбросите несколько лишних килограмм. Но, как только, вы вернетесь к привычному для вас режиму питания, тут же, потерянный вес вернется. Это происходит по одной причине.

При голодании в головной мозг приходят сигналы от хеморецепторов о том, что настали тяжелые времена для организма. Он старается мобилизовать все силы, для поддержания в рабочем состоянии важных органов. Для этого извлекаются запасы из депо.

Когда пища станет поступать в прежнем объеме, дабы избежать повторения ситуации с голодом, организм начнет запасать в тройном размере. Не мучайте себя не избытком еды, не тем более недостатком. Важно научиться подбирать рацион с пользой для тела, без риска поправиться, используя продукты для ускорения метаболизма.

1. Нормализация питания. Определите для себя тот размер порции, при котором вы не будете чувствовать голод, но и чувства тяжести не будет. Дробное питание вызывает затрату большего количества энергии. Разделите приемы пищи на 4-8 небольших перекусов. Важный момент, если есть чувство голода, организм тормозит обмен веществ и хуже отдает энергию при физических нагрузках. Соответственно, если вы тренируетесь на голодный желудок, вероятность похудеть намного меньше.
2. Подсчет калорий. Оптимальное количество калорий у каждого человека свое. Опять таки, все зависит от пола, возраста и сферы деятельности. Дробное питание предполагает, что вы будете съедать семь раз не огромное количество калорийной пищи, а разбросаете суточный колораж на каждый прием пищи.
3. Не пропускайте завтраки. Утренний прием пищи самый важный. Не даром есть знаменитая поговорка: «Завтрак — съешь сам, обедом — поделись с другом, а ужин отдай врагу » Завтрак запускает обмен веществ на целый день. Есть хороший совет, только проснувшись, выпейте, стакан простой воды — этот простой прием благотворно влияет на работу кишечника и слегка притупляет чувство голода. Опять таки, вы будете соблюдать водный режим. В случае, когда был пропущен завтрак, не старайтесь съесть двойную порцию на обед. Так вы точно не похудеете.
4. Последний прием пищи не позднее, чем за 4 часа до сна. Ночной сон должен приносить покой всем органам, в том числе и органам пищеварительного тракта. Когда полный желудок не дает вам нормально заснуть, режим питания не соблюдается. Старайтесь так рассчитать дневной рацион, чтоб на ужин приходились белки, овощи и кисломолочные продукты.
5. Разгрузочные дни. Это конечно тяжело и не каждый сможет прожить целый день без еды. Но к счастью, этого не требуется. Просто ешьте целый день продукты богатые клетчаткой или сырые овощи. Рецептов для разгрузочных дней настолько много и она очень разнообразны, что подобрать для себя оптимальный вариант совсем не сложно.

Продукты для похудения

Важно понимать, что употребление только одного вида пищевых веществ не позволит вашему организму правильно функционировать и не накапливать лишнее. Если уже говорить о конкретных продуктах, то метаболизм ускоряют белки. Это растительные и животные белки, которые содержаться в разнообразных продуктах.

Клетчатка — особое вещество, которое, как ёршиком, чистит кишечник путем механического действия на стенки. Грубо волокнистая структура клетчатки при контакте с внутренней поверхностью тонкой и толстой кишки провоцирует перистальтику и ускоренный вывод содержимого кишечника наружу.

Морепродукты — важный компонент в здоровом питании, не пренебрегайте морской рыбой богатой на полиненасыщенные жиры и другие важные вещества.

Растительный белок и медленные углеводы — в большом количестве содержаться в бобовых. Эти продукты смогут принести длительное чувство насыщения и снабдить организм необходимыми микроэлементами.

Стимуляция метаболизма лекарственными препаратами

Многие из нас мечтают похудеть и найти таблетки, которые помогут ускорить метаболизм в организме. Однако стоит предупредить:

Не принимайте никаких препаратов, не проконсультировавшись с врачом. Если у вас есть, какие либо заболевание сочетание лекарственных средств может привести к усугублению болезни и даже к смерти. Полное обследование у терапевта с лабораторной диагностикой крови и мочи покажет изначальное состояние здоровья. К тому же к приему препаратов должны быть медицинские показания.

Ниже приведем примеры некоторых средств, которые смогут повлиять на скорость метаболизма и привести к похуданию.

1. Кофеин, гуарана — относятся к группе стимуляторов. Эти препараты не влияют на жировую клетчатку напрямую. У человека появляется второе дыхание для тренировок. Сердечный ритм ускоряется, кровь течет по кровеносным сосудам быстрее. Для людей склонных к повышенному артериальному давлению, тем более у людей после сорока, прием препаратов подобного рода может вызвать гипертензивные кризы.
2. Анаболические стероиды. Эта группа препаратов у всех на слуху. Особой популярностью пользуются у спортсменов любителей, чей вид спорта связан с наращиванием мускульной силы. Эти препараты позволяют ускорить синтез белков в организме. Белки являются основным строительным материалом для роста мышечной массы. Для этого процесса организм использует не только чистый белок, поступающий с пищевыми продуктами, но и собственную жировую клетчатку. Таким образом, как вы понимаете, происходит процесс снижения массы тела за счет жира. Но надо всегда помнить о том, что гормональные препараты имеют свои побочные эффекты.
3. Тироксин — это гормон щитовидной железы, который ускоряет метаболизм. Для примера можно привести людей больных с гипертиреозом. Эти люди худощавые, с изнеможенным лицом и слегка выпученными глазами. Не стоит ни в коем случае прибегать к приему этого препарата без медицинских показаний. Нарушить работу здоровой щитовидной железы очень просто, гораздо тяжелей восстановить утраченное здоровье.
4. Динитрофенол — промышленный препарат в настоящее время используется в химической промышленности для изготовления некоторых красителей, в качестве фунгицида, вещество для предотвращения гниения дерева и инсектицида. На организм человека действует, как жиросжигатель. В тридцатые годы был широко распространен среди населения Соединенных Штатов Америки. За время своего триумфального существования в общественном доступе, среди людей были зарегистрированы тысячи случаев смерти и серьезнейших побочных эффектов, среди которых полная слепота, неврологические дефекты, кома. Действует за счет способности увеличивать температуру тела, порой до запредельных цифр и учащать скорость сердечных сокращений. В настоящее время, к счастью, этот препарат невозможно купить.
5. Термогеники — группа препаратов относящихся к жиросжигателям. Активно используется в спортивной медицине. Однако заслужил свое внимание и среди простых людей желающих сбросить вес. Эффект достаточно ощутимый, а побочные эффекты минимальны. Принцип действия основан на действии катехоламинов — гормонов стресса. Эти гормоны активируют метаболизм, и способствуют сжиганию жира. В самом препарате этих гормонов нет, но путем сложных биохимических реакций эффект получается такой же. В списке побочных реакций выработка повышенного количества эндогенного тепла.

Серьезного вреда организму этот вид препаратов не наносит, кроме возможного перевозбуждения, повышения артериального давления, тремора рук и сухости во рту. Все нежелательные эффекты проходят за несколько дней после прекращения приема лекарства.

Народные средства для ускорения обмена веществ

Если вы решили похудеть, необходимо начать с самых простых способов. Народная медицина предоставляет большое количество мануальных приемов и средств, для осуществления этих целей. Народные средства ускоряющие метаболизм безопасны и доступны каждому человеку, в отличии от медицинских препаратов, не причинят вреда организму.

Очень простой способ, которым многие пренебрегают. Высокий ритм жизни порой не позволяет современному человеку достаточно высыпаться. Если вы спите менее 7 часов в сутки, это неминуемо приводит к хроническому недосыпанию и истощению нервной системы.

Ученые доказали, что всего лишь после нескольких суток недосыпа уровень метаболизма снижается на три процента. Конечно, тяжело исправить ситуацию, если человек регулярно не высыпается из-за работы, но нужно искать способы, чтобы избежать последствий.

Еще один интересный факт гласит, что после одной бессонной ночи организм восстанавливается две недели.

Баня и сауна. Мягкое тепло и горячий пар, который равномерно действуют на тело, мягко ускоряют кровообращение и потоотделение. Так же раскрываются поры, и кожа очищается от пыли и грязи. Ускоренное кровообращение повышает метаболизм и способствует похудению. Кожные покровы освобождаются от отмерших частичек и лучше регенерирует.

Если добавить в пар лекарственные травы, то можно провести лечение и профилактику болезней. Верхние дыхательные пути освобождаются от излишней слизи, тем самым, освобождаясь от микроорганизмов. Самое главное, в погоне за оздоровлением, не навредить. Если у вас есть противопоказания к действию высоких температур и пара, то, прежде всего, проконсультируйтесь с врачом перед посещением бани или сауны.

Ванны с травами. Отличной альтернативой сауне выступают ванны с добавлением отвара лекарственных трав. В каждой квартире есть прекрасный ускоритель метаболизма в виде обычной ванны. Ваша кожа порадуется отвару из зверобоя, ромашки или шалфея. Сложные композитные составы на основе этих трав с добавлением липы и мяты ускорят кровообращение обмен веществ.

Массаж. Существует большое количество видов массажных приемов и способов. Проводить сеансы массажа рекомендуется не чаще одного двух раз в неделю. Вы можете самостоятельно с помощью жесткой щетки на основе натурального ворса или используя массажер.

Конечно, это не заменит действие на тело, рук профессионала. Стимуляция кровообращения и метаболизма снятие отеков и напряжения мышц — вот не самый полный список полезных действий массажа на тело человека.

На ряду с фармакологическими препаратами для снижения веса или подавления аппетита, лекарственные травы с успехом выполняют эти задачи, только без побочных эффектов. Вот несколько простых и действенных травяных сборов:

1. Взять в равном количестве сухую траву мяты перечной, петрушки, коры крушины, корень одуванчика и фенхель. Залить 500 мл. кипятка. Все компоненты прокипятить на водяной бане в течение 40 минут. Пить перед приемом пищи.
2. Свойствами ускорять метаболизм обадает чай из тарвы череда, приобрести которую можно в аптеке. На упаковке написанно, как заварить чай из череды и приготвленный отвар принимать три раза в день по 1ст.л.
3. Готовые составы трав продаются в аптеке, инструкция для применения есть на коробке.

Специи и травы для похудения

В наших магазинах можно без проблем приобрести разнообразные специи и приправы, которые улучшают вкус пищи. Знаете ли вы, что многие травы и специи используют для похудения, они не только придают блюду пикантность и изысканность, но и помогают в ускорении метаболизма, делают пищу более полезной для здоровья.

Заменить очень калорийные соусы и подливы, можно приправами и специями растительного происхождения.

Это значить, что можно будет вкусно кушать и не набирать при этом лишние килограммы. Кроме того, многие из приправ обладают полезными и целебными свойствами, а именно:

• укрепляют иммунитет;
• успокаивают нервную систему;
• замедляют процессы старения;
• повышают настроение;
• обладают противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Эффективные приправы для похудения

Для тех, кто худеет, специи и приправы ценны тем, что они улучшают пищеварение, ускоряют обменные процессы в организме, помогают расщепить жиры и уменьшают аппетит. Поэтому, если хотите обрести стройную и красивую фигуру — добавляйте в блюда специи и травы.

Перец чили

Ищите ответ на вопрос: как ускорить метаболизм в организме для похудения и при этом не навредить здоровью? Ускорить обмен веществ могут помочь, не только дорогие таблетки с побочными эффектами, но и обычный горький перец чили.

Эта острая приправа хорошо стимулирует процесс пищеварения, и улучшает обмен веществ. Хотя чили очень острая приправа, для желудка горечь перца не опасна, хотя стоит заметить, что много еды с такой приправкой не съешь.

Если сравнивать корицу с другими приправами, то для желающих похудеть — эта специя занимает первое место. Она очень богата антиоксидантами, регулирует уровень сахара в крови, препятствует образованию жировых отложений, тем, что не дает превращаться в жир глюкозе. Улучшает процессы обмена веществ и способствует снижению аппетита.

Добавляйте корицу в разные салаты, к мясу, в десерты, пробуйте в кофе и чай.

Имбирь

А сколько пользы для здоровья в имбире! Этот чудо- корень обладает свойствами очищать организм от токсинов и вредных шлаков, понижает холестерин в крови, ускоряет метаболизм, притупляет чувство голода и снижает аппетит. Для худеющих людей, имбирь, прямо скажем, ценная находка.

Добавляйте его в качестве приправы к овощным рагу, блюдам из курицы и телятины, и даже в любимые десерты и напитки.

Петрушка

Многими любима, эта полезная травка, петрушка. Она практически не содержит калорий и идеально подходит для приправы любых блюд: птица, морская и речная рыба, гарниры, салаты. Петрушка улучшает пищеварение, обладает способностями выводить из организма лишнюю жидкость, а это значит, что не будет отечности и лишних килограммов.

Мелиса и мята

Хотите иметь идеальную фигуру? Значит, включите в свой рацион мелису и мяту. Эти травы, как приправа к блюдам, значительно снизят аппетит, вам не будет грозить переедание. С овощными и мясными блюдами, а также с чаем и напитками мята с мелиссой отлично сочетаются.

Пусть полезная и вкусная еда, во время такого сложного и непростого процесса, как похудение, поднимет вам настроение и доставляет удовольствие.

Смузи для похудения

В качестве перекусов используйте специальные фруктовые смеси из клетчатки, белков, витаминов и других составляющих. Такие смеси есть в продаже, так же смузи можно приготовить самостоятельно.

Смузи Клубнично-овсяный

Это аппетитный и очень вкусный коктейль с ароматом клубники, который просто тает во рту. Сам процесс его употребления, уже доставляет невероятное удовольствие. А положительные эмоции для здоровья и похудения так же важны, как и диетическое питание.

Ингредиенты:

• молоко не высокой жирности — 250 миллилитров;
• овсяные хлопья — 45 грамм (это 4 ст. ложки хлопьев без горки);
• банан спелый — 1 банан;
• клубника свежая или замороженная — 10 штук;
• ванильный экстракт — 1/2 ч. ложки;
• мед натуральный — 1,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. Смешиваем в блендере порезанный кусочками банан, ягоды клубники, геркулес и молоко.
2. Добавляем ванилин и немного меда по желанию.
3. Смешиваем все компоненты в блендере, чтобы у нас получилась однородная масса.

Готовый смузи разливаем в бокалы, украшаем листочками свежей мяты и подаем к столу.

Смузи для похудения Бананово-овсяный

Чтобы придать своему телу желаемую рельефность и избавиться от лишних килограммов, приготовьте вкусный, полезный бананово-овсяный смузи. Очень вкусный и полезный напиток, который доставит вам массу удовольствия своим неповторимым нежным вкусом и приятным ароматом. Для его приготовления нам понадобятся:

• йогурт нежирный и молоко обезжиренное — по 120 миллилитров;
• один спелый банан;
• мед — 2 ч. ложечки;
• геркулес — 3 ст. ложки;
• молотая корица — ¼ ч. ложечки.

Приготовление:

1. Бананчик очистим и нарежем кубиками, затем отправляем их в чашу бледера.
2. В бледер добавим молоко, йогурт, овсянку, мед и корицу.
3. Все ингредиенты смешаем до однородного состояния.

После приготовления смузи, нужно сразу подавать его к столу и вкушать с наслаждением и удовольствием.

Жиросжигающий вишнево-овсяный смузи

Этот вкуснейший коктейль с легкой кислинкой, подарит приятный аромат и утолит в жару вашу жажду.

Ингредиенты:

• ягоды вишен без косточек — 200 грамм;
• измельченная овсянка — 3 ст. ложки;
• банан, замороженный или свежий с добавление льда — 1 штука;
• вода — 250 миллилитров;
• медок натуральный — 1 ст. ложка;
• корица — 1 ч. ложечка;
• орех мускатный — ½ ч. ложки.

Приготовление:

1. Ягоды вишни, измельченный на кусочки банан и овсяные хлопья поместим в чашу блендера;
2. Зальем все это водичкой, добавим мед, порошок корицы и орех мускатный.
3. Все хорошо взбиваем бледером до однородной консистенции.

Разольем приготовлений завтрак в бокалы, украшаем сверху вишенками и немного притрушиваем корицей. Приятного смузипоедания!

Заключение

Жить полноценной интересной жизнью доступно каждому. Правильное питание, основанное на рациональности и умеренности, физические нагрузки и позитивное мышление – это неотъемлемые компоненты здорового образа жизни.

16/11/2015 00:55

Люди, имеющие лишний вес, часто прикрываются фразой «у меня медленный метаболизм». Но замедленный обмен веществ далеко не всегда является проблемой лишнего веса.

Иногда человек неправильно толкует значение слова метаболизм. Мы постоянно сталкиваемся с этим термином, но практически ничего о нем не знаем. Пора исправить этот информационный недочет!

Какие факторы влияют на скорость обмена веществ?

Метаболизм – это процесс переработки питательных веществ, поступающих в организм вместе с едой, в энергию (калории).

Интенсивность этого превращения зависит от таких факторов:

1. Наследственность — если в вашем роду родственники страдали медленным обменом веществ и излишним весом, то вы скорее всего тоже будете подвержены такому явлению.
2. Режим питания — ускоренный метаболизм напрямую зависит от питания. Ниже мы подробно расскажем, в чем это выражается.
3. Рацион — неправильно подобранные продукты питания могут быть причиной замедленного обмена веществ.
4. Физические нагрузки — физическая активность нормализует метаболизм в организме.
5. Сон — 7-8 часов сна ежедневно достаточно для усвоения организмом полезных веществ и безупречной работы ЖКТ.
6. Психическое самочувствие — стрессы на нервной почве увеличивают риск сбоя в процессе обмена веществ.
7. Хронические болезни — метаболические расстройства, галактоземия, гипертиреоз, гипотиреоз, фенилкетонурия, а также сахарный диабет нарушают работу ЖКТ и обмен веществ.

Можно ли с помощью питания и спорта ускорить метаболизм всего за 1 месяц?

Процесс обмена веществ в первую очередь зависит от питания и физической активности. С помощью спорта вы увеличиваете мышечную массу и сжигаете жировую. Чем больше вы наращиваете мышцы, тем быстрее сгорают жиры. Чем больше уйдет жировой массы, тем быстрее вы похудеете и, соответственно, ускорите метаболизм.

Эффективный метаболизм могут обеспечить даже умеренные физические нагрузки по 20-30 минут в день, например, бег или ходьба.

Если вы хотите ускорить обмен веществ с помощью спорта, то вам следует понимать, что жировые накоплению перерабатываются только при достаточном количестве кислорода в организме. Если кислорода не хватает, то переработка глюкозы будет происходить с образованием молочной кислоты. Избыток этого вещества может привести к быстрой утомляемости.

От интенсивности физических нагрузок также зависит ускорение процесса метаболизма — чем выше активность занятия, тем больше вы потребляете кислорода, а также интенсивнее сжигаете калории.

На заметку! Аэробные нагрузки не нарастят вам мышцы, но ускорят обмен веществ на несколько часов после окончания тренировки. Высокая интенсивность упражнений обеспечивает более длительный подъем метаболизма, чем пассивные физические нагрузки.

Специальный режим питания и правильный рацион могут активизировать процесс обмена веществ в быстрые сроки.

Возьмите себе за правила:

1. Пить больше воды. Этот продукт задействован во всех биохимических процессах организма, поэтому вода влияет и на скорость обмена веществ. И помните, что кофе, чай и газированные напитки не только не заполняют организм водой, а и могут привести к обезвоживанию. После кружки одного из этих напитков организм теряет больше воды, чем вы выпили. Умерьте потребление перечисленных напитков и пейте больше чистой воды.
2. Питаться дробно (5-6 раз в день). Организму легче и быстрее переваривать небольшое количество пищи, чем много еды в один прием.
3. Всегда завтракать. Никогда не пропускайте утренний прием пищи, ведь он запускает процесс усвоения пищи и обмен веществ. При хорошем завтраке ваш организм работает как часы.
4. Есть цитрусовые. Лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты – это источники лимонной кислоты, и они играют решающую роль в энергетическом цикле организма, который является центром пересечения метаболических путей.
5. Употреблять продукты, содержащие Омега-3. Кислоты Омега-3 нормализуют уровень гормона лептина в организме, влияющего на скорость переработки жировой массы. Достаточное количество этих кислот увеличит жиросжигательный процесс.
6. Не придерживаться очень строгих диет. Да, такое питание может помочь лишиться лишнего веса, но вместе с килограммами уйдет и мышечная масса, а эта потеря замедлит ваш метаболизм.

Продукты для ускорения обмена веществ

Продукты, которые способствуют интенсивной переработке веществ в организме:

• Вода. Об этом продукте мы уже упоминали. Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день, чтобы процесс обмена веществ ускорился.
• Острый перец. Этот продукт содержит вещество капсаицин, который ускоряет обмен веществ. Регулярное употребление острого перца вместе с другой пищей запускает метаболизм и увеличивает скорость переработки продуктов на 25%.
• Молочные продукты с низким процентом жирности. Они насыщены кальцием и витамином D, которые помогают нарастить мышцы для поддержания обмена веществ в норме.
• Некоторые виды жирной рыбы (форель, скумбрия, сардины, семга) - тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ.
• Миндаль. В орехах содержится много натурального белка, полинасыщенных жирных кислот и других полезных веществ. Они дают чувство насыщения, поэтому их можно употреблять в качестве перекуса.
• Натуральный молотый кофе. Чашка натурального кофе ускоряет обмен веществ на 8-10%. Но этим напитком не увлекайтесь — как вы уже знаете, он выводит воду из организма.
• Капуста (цветная, белокочанная, брокколи). В капусте много , которая помогает очистить кишечник и ускорить метаболизм.
• Овсянка. Каша сутра дает заряд энергии на весь день. Она содержит большое количество клетчатки и запускает обмен веществ.
• Шпинат. Содержит витамины группы В, а также пищевые волокна, которые способствуют его быстрому перевариванию.
• Имбирь. В его состав входят полезные жирные кислоты, стимулирующие скорость обмена веществ.
• Лимон. Очищает пищеварительную систему и ускоряет ее работу.
• Супы. Они быстро насыщают организм, защищая нас от переедания. Чувство голода пропадает на несколько часов.

Какие продукты замедляют метаболизм?

Обмен веществ замедляют:

• Рафинированные и простые углеводы — это хлебобулочные и макаронные изделия, газировка, сладости. За счет употребления углеводов сахар быстро абсорбируется и обмен веществ ухудшается. Эти продукты содержат пустые калории, и при чрезмерном употреблении способствуют появлению лишнего веса.
• Транс-жиры — сливочное масло, майонез, фастфуд, консервы, полуфабрикаты.Эти продукты плохо перевариваются организмом, замедляют обмен веществ и повышают уровень холестерина в крови.
• Пестициды — содержатся в некоторых овощах и фруктах из магазина. Пестициды уменьшают скорость сжигания жиров в организме и могут быть причиной увеличения веса. Определить «на глаз» в магазине, как продукты с пестицидами, а какие нет – невозможно. Поэтому перед употреблением тщательно мойте овощи и фрукты, а лучше убирайте шкурку – именно в ней задерживается большое количество вредных химических веществ.

Также из ежедневного рациона следует исключить такие продукты:

• Белый хлеб, сдобное и слоеное тесто.
• Крепкие бульоны, супы молочные с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями, первые блюда из бобовых.
• Жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы.
• Жирный творог, сливки, соленый сыр.
• Мясные и кулинарные жиры.
• Рис, манная крупа, макаронные изделия.
• Соленые и маринованные овощи.
• Виноград, бананы.
• Изюм, инжир, финики.
• Сахар, конфеты, варенье, мед, мороженое, кисель.
• Жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи.
• Виноградный и другие сладкие соки, какао, шоколад, сладкий квас, алкоголь.

Все перечисленные продукты в той или иной мере замедляют метаболизм и превращаются в жировые складки на вашем теле.

Плюсы и минусы режима

Диетологи утверждают, что обмен веществ замедляется из-за строгих диет. Ограничение на употребление многих продуктов замедляет активность щитовидной железы, которая отвечает за сжигание жировой массы тела.

Человек, постоянно изнуряющий себя голодовками, то сбрасывает, то набирает вес. А чтобы похудеть, не возвращаясь к своему прежнему весу, нужно восстановить нормальную работу ЖКТ и стабилизировать процесс обмена веществ.

К бесспорным достоинствам диеты, улучшающей метаболизм, относятся:

• Возможность не испытывать свой организм голодовками.
• Высокая эффективность похудения.
• Разнообразие в рационе.

Серьезных минусов у методики питания для ускорения метаболизма диетологи не выявили.

Кому можно, а кому нельзя соблюдать диету для ускорения метаболизма?

У диеты стимулирования процесса обмена веществ существуют противопоказания, как и у любой другой диеты.

Такое питание нельзя соблюдать людям, страдающим заболеваниями внутренних органов или в случае появления опухолей в организме. Ускоренный метаболизм может стать причиной преобразования опухолей в злокачественные, а также усугубить онкологические заболевания. Перед началом такой диеты лучше проконсультироваться со специалистом.

Как сочетать спорт и режим питания для ускорения обмена веществ?

Физические нагрузки и диету для разгона метаболизма сочетать очень легко. Продукты в диете направлены на увеличение мышечной массы, восполнение недостающих витаминов и минералов в организме. Но сами по себе они не могут восполнить функцию наращивания мышц. А вот физическая активность в дополнение к правильному питанию позволит нарастить мышечную массу, сжечь лишний жир и ускорить обмен веществ в организме.

Если вы не любитель активных физических нагрузок, то выберите для себя более спокойные варианты, например, йогу, шейпинг или плаванье. Они тоже эффективны, и стимулируют процесс обмена веществ, как бег или аэробика.

Меню на 7 дней

Понедельник:

Завтрак. Яичница из двух яиц, чашка кофе без сахара.
Обед. Овощной суп с 1 ч. л. нежирной сметаны, 1/4 стакана тушеной фасоли 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник. 1 апельсин.
Ужин. Отварное мясо с тушеной капустой, компот из свежих яблок без сахара.

Вторник:

Завтрак. Запеканка из творога с яблоками, зеленый чай без сахара.
Обед. Куриное филе, запеченное с острыми приправами, рукколой и сельдереем, салат из помидоров и спаржи.
Полдник. Стакан нежирной простокваши.
Ужин. .

Среда:

Завтрак. Тост из ржаного хлеба с семгой.
Обед. Овощной суп-пюре, филе индейки, маринованное в соке цитрусовых, с гарниром из моркови, брокколи и дольками апельсинов.
Полдник. 2 яблока.
Ужин. Голубцы, фаршированные овощами.

Четверг:

Завтрак. Стакан нежирного кефира, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай.
Обед. , овощной салат из сельдерея, перца и помидоров.
Полдник. Половинка куриного яйца, салат из свежей капусты и моркови.
Ужин. Запеченная картофелина с тунцом.

Пятница:

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.
Обед. Овощное рагу с отварной говядиной, салат из капусты брокколи и красного сладкого перца.
Полдник. Стакан нежирного йогурта.
Ужин. Рагу из овощей.

Метаболизм - это сложное понятие, включающее в себя комплекс биохимических процессов, протекающих в организме. Условно этот процесс можно разделить на анаболизм и катаболизм. Первый процесс подразумевает распад веществ на более простые, а второй - формирование новых химических соединений. От нормального протекания обменных процессов во многом зависит самочувствие, эмоциональное состояние и внешний вид человека. Именно последний фактор чаще всего заставляет людей задумываться об ускорении метаболизма.

Расход калорий может существенно отличаться в зависимости от времени суток, вида деятельности и биологических ритмов человека. В связи с этим метаболизм принято делить на пять категорий.

1. Базальный уровень. Скорость обменных процессов в состоянии покоя или во время сна. Энергия расходуется только на дыхание, сердцебиение, кровообращение и мозговую работу.
2. Основной обмен. Минимальный расход энергии для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. На него приходится до 75% калорий, поступающих в организм с пищей.
3. Термический эффект пищеварения. Составляет 10% от общего объема расходуемой энергии. Затрачивается на переработку пищи. Этот показатель имеет наивысшее значение по утрам, в течение нескольких часов после пробуждения. Поэтому именно на завтрак должна приходиться львиная доля от дневной нормы калорий (35%).
4. Термический эффект упражнений. Количество калорий, которые сжигаются во время спортивных тренировок.
5. Обмен повседневной активности. Энергия, сжигаемая при всех физических нагрузках, кроме спортивных тренировок. Это и ходьба, и домашние дела, и умственная работа, и статическое положение.

Что такое метаболизм

Нормальная работа всех систем организма во многом зависит от скорости метаболизма. Жизнедеятельность каждого внутреннего органа сопровождается энергозатратами, поэтому ресурсы должны поступать в организм регулярно, а расходоваться - бесперебойно.

Ключевые факторы

Чтобы понять, как ускорить метаболизм, нужно разобраться, какие факторы на него влияют. Стоит выделить девять ключевых пунктов.

1. Возраст. Чем старше становится человек, тем медленнее расходуются калории, поступающие в организм. Именно поэтому подавляющее большинство пожилых людей страдает от избыточного веса.
2. Мышечная масса. Рост мускулатуры сопровождается усиленным расходом энергии.
3. Параметры тела. У человека с крупным телосложением расход калорий больше, чем у людей с миниатюрными параметрами. По статистике низкорослые люди чаще страдают от лишнего веса, чем высокие.
4. Температура воздуха. Находясь в холоде, организм расходует больше энергии для поддержания нормальной жизнедеятельности.
5. Образ жизни. Чем активнее человек, тем больше энергии ему требуется в течение дня. Речь идет не только о физических нагрузках, но также об умственной деятельности.
6. Культура питания. Основной источник энергии для организма - это пища. В зависимости от ее качества и частоты поступления, скорость обменных процессов может существенно меняться.
7. Генетика. Как правило, дети наследуют скорость метаболизма от родителей. Показатель может отличаться примерно на 10%.
8. Гормональный фон. Отклонения могут стать причиной замедления метаболизма и, как следствие, увеличения массы тела. Прежде всего, это касается гормонов щитовидной железы и репродуктивной системы.
9. Пол. У женщин, в отличие от мужчин, организм более склонен к накоплению ресурсов. Именно поэтому представительницы прекрасного пола чаще сталкиваются с проблемой лишнего веса.

По статистике лишь 2% из всех случаев нарушения метаболизма имеют гормональную природу. Остальные 98% вызваны неправильным образом жизни и наследственными факторами.

3 мифа и их развенчание

Вокруг специфики обменных процессов создано много мифов. Наибольшее распространение получили три заблуждения, которые не имеют под собой никаких оснований.

1. Голодание способствует похудению. Действительно, первые несколько дней вы будете стремительно худеть. Но по мере того как вы будете возвращаться к нормальному режиму питания, вес будет расти с удвоенной скоростью. К тому же жесткие диеты - верный путь к анорексии и булимии.
2. Ленивый желудок - плохой метаболизм. Не следует путать пищеварение с обменными процессами. Если вы чувствуете, что ваш желудок медленно перерабатывает пищу, достаточно скорректировать рацион в сторону более легких продуктов.
3. Нельзя изменить скорость метаболизма. В большинстве случаев человек может самостоятельно раскачать метаболизм. Достаточно лишь правильно питаться и больше двигаться.

Интересно, что регулярные физические нагрузки приводят к ускорению метаболизма не только во время активности, но и в пассивном состоянии. Так, если в течение полугода уделять упражнениям по десять минут трижды в неделю, расход калорий в состоянии покоя увеличится почти на 8%.

Двигательная активность

Увеличить двигательную активность - это самый верный способ, как улучшить обмен веществ. Дело в том, что любое телодвижение сопровождается расходом калорий. Поэтому начинать бороться с застоем нужно именно в этом направлении.

Словосочетание «физические нагрузки» у большинства людей вызывает ассоциации со спортзалом. На самом же деле это понятие объединяет любую двигательную активность в течение дня. Стоит выделить четыре совета, как разогнать метаболизм в домашних условиях.

1. Чаще ходите пешком. По возможности откажитесь от общественного транспорта и лифтов. В перерывах между работой обязательно прохаживайтесь. В свободное время не упускайте возможности прогуляться на свежем воздухе.
2. Выполняйте работу по дому. Возьмите за правило каждые выходные устраивать генеральную уборку. Или распределите процессы равномерно на всю неделю.
3. Двигайтесь не двигаясь. Если вам приходится много сидеть, обеспечьте хотя бы минимальную активность. Например, постучите пальцами по столу, покачайте ногой, покрутите головой.
4. Работайте стоя. Пишите, печатайте, читайте, смотрите телевизор, готовьте - все делайте в стоячем положении. Это позволит вам расходовать почти на 200 кКал больше, чем если бы вы осуществляли аналогичную деятельность сидя.

Результаты зависят, в частности, от скорости движений. Выполняя ту или иную работу, периодически (раз в 40 минут) увеличивайте темп, сохраняя его примерно на 40-60 секунд. Затем постепенно вернитесь к нормальному режиму.

5 упражнений

Если всерьез нацелены восстановить обмен веществ, вам не обойтись без тренировок. В этом плане наиболее эффективны силовые упражнения и кардионагрузки. Разогнать пониженный метаболизм можно благодаря пяти приемам. Количество повторений от десяти и выше, в зависимости от самочувствия.

1. Приседания. Широко расставив стопы и вытянув руки вперед для равновесия, медленно приседайте и также медленно возвращайтесь в исходное положение. Упор делайте на пятки. Людям с хорошей физической формой можно приседать с утяжелением (например, с гантелями).
2. Отжимания. Носками и ладонями упритесь в пол, сохраняя корпус ровным. Сгибая локти, прижимайтесь грудью к полу и возвращайтесь обратно. Если ваши мускулы слабые, отжимайтесь от стены.
3. Пресс. Лежа на спине, положите руки под голову, а колени согните. Приподнимая голову и плечевой пояс, тянитесь к коленям.
4. Подъем корпуса. Лежа на животе, руки вытяните вперед. Глубоко вдохните, а на выдохе приподнимите руки, голову и корпус от пола, зафиксировав положение на пять секунд. Бедра и ноги должны оставаться на полу.
5. Бег на месте. В течение трех-пяти минут бегите на месте, работая полусогнутыми ногами. Если физическая форма позволяет, выполняйте упражнение, поднимая колени как можно выше.

Людям, страдающим от нехватки времени, рекомендуется четырехминутный комплекс , заменяющий полноценную часовую тренировку, На протяжении четырех минут выполняйте упражнения в максимально быстром темпе. Активность в течение 20 секунд чередуется с 10-секундными перерывами. Противопоказание - заболевания сердца и сосудов.

Питание

Чтобы сбросить вес и улучшить самочувствие, не устанавливайте жестких рамок в питании. Просто скорректируйте меню с поправкой на полезную еду.

Продукты-активаторы

Продукты, ускоряющие обмен веществ, наверняка присутствуют в вашем меню. Просто теперь они должны стать основой рациона, а не дополнением к нему. Выделяют девять ключевых активаторов.

1. Кофе и зеленый чай. Эти напитки отличаются повышенным содержанием кофеина, который, в свою очередь, может увеличить скорость обменных процессов до 11%.
2. Цельнозерновой хлеб. На усвоение такого продукта требуется много энергии. К тому же он содержит много микроэлементов и пищевых волокон.
3. Красная фасоль. Витамины группы В ускоряют протекание биохимических процессов в организме, а цинк принимает участие в формировании мышечных волокон. Также продукт благоприятно воздействует на кишечник.
4. Мясо птицы. Это основной источник белка, который, в свою очередь, выступает в роли строительного материала для мышц.
5. Морепродукты. Подавляют синтез лептина. Этот гормон играет ключевую роль в формировании жировой ткани.
6. Цитрусовые. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в плодах, стимулирует пищеварение и оказывает жиросжигающий эффект. Также цитрусовым свойственно нейтрализовать холестерин и укреплять иммунитет.
7. Фрукты и овощи. Это ценнейший источник витаминов. Но самое главное, что плоды являются незаменимым источником клетчатки, которая естественным путем очищает организм.
8. Специи. Острый перец, имбирь, и другие пряности согревают организм изнутри, заставляя все его системы работать быстрее.
9. Молочные продукты. Насыщают организм кальцием, который, в свою очередь, выступает катализатором процесса расщепления жиров.

Основу рациона должна составлять белковая пища. А все потому, что на ее переработку организм тратит в два раза больше энергии, чем на жиры и углеводы. Ежедневная норма - 2 г белка на каждый 1 кг массы тела.

3 рецепта смузи

Смузи - это идеальный вариант для завтрака или перекуса, который поможет утолить голод, не набивая желудка, и нормализовать обмен веществ. Просто перебейте все компоненты в блендере до однородности. В таблице приведены три рецепта для тех, кто хочет похудеть, нарастить мышечную массу и разогнать при этом обмен веществ.

Таблица - Рецепты смузи для метаболизма

О режиме приема пищи

Пренебрегая правилами здорового питания, человек самостоятельно причиняет себе вред. Важен не только рацион, но и режим потребления пищи. Шесть советов помогут отрегулировать обменные процессы.

1. Отказ от низкокалорийного рациона. Вы должны потреблять столько калорий, сколько просит организм. Если он в течение нескольких дней будет чувствовать дефицит энергии, активизируется «экономный режим». Организм будет снижать энергозатраты и накапливать ресурсы в виде жировых отложений.
2. Сократите перерывы между приемами пищи. Не давайте организму почувствовать голод. Даже если у вас не получается полноценно поесть, предусмотрите хотя бы небольшие перекусы. Если оставить организм без еды на пять и более часов, метаболизм замедлится в целях экономии энергетических ресурсов.
3. Не пренебрегайте завтраком. Именно утренний прием пищи задает тон обменным процессам и работе всего организма, а потому в нем должно быть повышенное содержание углеводов. К тому же пища, съеденная в первой половине дня, усваивается лучше всего.
4. Ешьте и пейте холодное. Если продукт не потеряет вкусовых качеств, будучи холодным, не нужно подогревать его. Так вы заставите организм тратить больше энергии на переработку еды.
5. Пейте жидкость. Лучше всего делать это перед едой. Во-первых, вода запустит пищеварительный процесс. Во-вторых, жидкость частично заполнит полость желудка, уменьшив чувство голода.
6. Ешьте в одно и то же время. Беспорядочное питание - это стресс для организма. Не имея четкого графика поступления пищи, метаболизм начинает работать в режиме накопления.

Если все-таки предпочитаете придерживаться диеты, раз в неделю позволяйте себе отходить от установленного рациона и есть более калорийные продукты. Таким образом, вы не позволите метаболизму перейти в «энергосберегающий режим», в связи с недостаточным поступлением питательных веществ.

Еще 6 правил хорошего обмена веществ

Быстрый обмен веществ - это результат целого комплекса мер, который касается питания, физической активности и образа жизни. Что касается последнего пункта, соблюдайте шесть правил.

1. Высыпайтесь. Постоянный недосып чреват не только хронической усталостью, но и нарушениями метаболизма. Если в течение пяти дней вы будете спать менее семи-восьми часов, скорость обменных процессов упадет на 5%. И это не предел. Помните, что полноценный сон особенно важен. Оптимальное время с 23:00 до 7:00.
2. Не нервничайте. В состоянии нервного напряжения организм синтезирует кортизол. Это гормон, разрушающий мышечную ткань. Кроме того, стресс усиливает аппетит.
3. Не принимайте сомнительных препаратов. Изучив отзывы врачей, вы поймете, что не существует каких-то медикаментов или БАДов, способных нормализовать обмен веществ без дополнительных усилий. Более того, они могут еще больше замедлить метаболизм.
4. Делайте массаж. Процедура тонизирует организм и ускоряет кровообращение. Речь идет не только о профессиональной терапии, но также о самомассаже.
5. Принимайте контрастный душ. Меняйте температуру воды через каждый 30 секунд. В завершение процедуры хорошо разотритесь жестким полотенцем.
6. Проводите сеансы ароматерапии. Если вы не аллергик, ежедневно на 15-20 минут включайте аромалампу с эфирами апельсина, кипариса, розмарина, корицы, грейпфрута или можжевельника. Вдыхая пары, вы усилите циркуляцию крови, ускорите лимфоток и устраните застойные процессы.

Ученые выяснили, что смех усиливает выработку тепла организмом. Таким образом, десять минут смеха в день значительно усилят эффективность диет и тренировок.

После 20 лет у всех людей без исключения метаболизм начинает замедляться. Это связано с завершением стадии активного роста клеток и снижением двигательной активности. Кроме того, клеточная масса внутренних органов постепенно уменьшается, что снижает энергозатраты на поддержание их жизнедеятельности. Если хотите на долгие годы сохранить стройность и хорошее самочувствие, вы должны делать все возможное, чтобы ускорить обмен веществ в организме для похудения.

Распечатать